ミルフィーユピクルスをつくろう 〜こびんワークショップ〜

これからの季節、さっぱりポリポリといくらでも食べられるピクルス。

薄切りにしてミルフィーユピクルスにすれば、漬かりやすく見た目もキレイ。

お皿にキレイに盛り付ければ前菜として立派な1品に。

一緒にプチトマトの塩漬けも作ります。

酸味が爽やかなピクルスと、トマトの甘みが最大限に引き出されるプチトマトの塩漬け、ぜひ手作りしてみませんか?


■開催日時 5月17日(THU) 11:00〜13:30

■会場 蕾の家(鎌倉市長谷2-4-2) map

■受講料 4500円(食材費・資材費・ランチ・お茶・作ったこびん付き)

■持ち物 エプロン タオル(手拭き用) 筆記用具

■定員 4名

■キャンセルについて 新鮮な食材を使用しますので、申し訳ありませんが、前日・当日のキャンセルにつきましては1000円のキャンセル料をいただきます


蕾の家(鎌倉市長谷2-4-2)で開催中ですが、3〜4名さまよりご希望の場所での出張開催も可能です。

また、金額は内容によって異なりますので、5月の「ミルフィーユピクルス」以外の内容の受講料につきましては「事前予約・お申し込みフォーム」もしくは「お問い合わせフォーム」よりお問い合わせください。

 

事前予約・お申し込み     お問い合わせ

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