ちょっとしたコツで もっとおいしく もっと健康に…

 

 

スーパーで手に入る調味料や保存食もちょっとした工夫で自家製できます。

 

12月のメニューは「パンのオトモ Vol.2」

「生ハムペースト」と「りんごバター」を作ります。

生ハム独特の風味と塩気を生かしたスプレッドは前回のロースハムのペーストとはまた違った味わいで、サンドイッチや前菜にもぴったり。

そして、果物コーナーにも色づいたりんごが並びはじめました。

最近はお土産として人気のりんごバターも手作りしちゃいましょう。

りんごの爽やかな酸味とバターのまろやかさがよく合い、年齢を問わずオススメできるこびんです。

今回もオススメのパンをご持参いただき、パン屋さんトークも楽しみましょう。

パン党さんはもちろん、ごはん党さんにも楽しんでいただけるこびんワークショップ、ご参加お待ちしております。

 

自分で作れば材料から選ぶので安心安全、シンプルすぎるくらいの作り方なのに本格的なおいしさです。

1人で作るのは面倒だし億劫になってしまいがち…でもワークショップでワイワイとやればあっという間にできあがり。

 

ピクルス・パンのオトモ・ごはんのオトモ・食べるラー油・ゆずこしょう・ポン酢・ケチャップ・ドレッシング…

たくさんのバリエーションの中から、旬の食材も考えて毎月1つご提案いたします。

 

いろいろな味を手作りし、こびんに詰めて持ち帰る「こびんワークショップ」楽しくおいしい自家製生活、始めてみませんか?

 


 

■開催日時 12月6日(THU) 10:00〜12:30

■会場 蕾の家(鎌倉市長谷2-4-2) map

■受講料 3000円(食材費・資材費・お茶とお茶菓子・作ったこびん付き)

■持ち物 オススメのパン(プレーンタイプなもの) エプロン タオル(手拭き用) 筆記用具

■キャンセルについて

前日・当日のキャンセルに限り、1000円のキャンセル料をいただいていましたが、もっと気軽に参加していただきたい!という思いから、7月よりキャンセル料を撤廃いたしました。

お気軽にお申込みください!

なお、キャンセルされる場合はメール・お電話などでご連絡をお願いいたします。

 


 

蕾の家(鎌倉市長谷2-4-2)で開催中ですが、3〜4名さまよりご希望の場所での出張開催も可能です。

また、金額は内容によって異なりますので、受講料につきましては「事前予約・お申し込みフォーム」もしくは「お問い合わせフォーム」よりお問い合わせください。

 

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